各位好!我最近在学习《现代饭店管理概论》,发现这门课程对我们日后步入职场大有裨益。我们的教材是陈光华主编的《现代饭店管理概论》,共包含十章,详细解读了饭店业的方方面面,包括市场策略、服务设计、财务管理等。这本书旁征博引,让读者对饭店业有了全面深刻的理解。
当然,这门课程并不容易掌握,所以我在学习中也找到了一些优质的学习资料和方法。比如,我上了一个针对这门课程的网课,它为我提供了PPT和模拟试题。我还利用了校园图书馆的资源,阅读了相关的酒店管理案例分析,通过案例理解理论知识。
但我发现单凭自己的努力还不够,所以特来向大家求助。如果你们有什么行之有效的学习方法,或者能分享一些额外的资料和书籍,或者是有经验的学习辅导APP推荐,请不吝赐教。期待和大家一起进步,为未来的饭店管理职业生涯做好充分准备!