大家好,我是一名大二的学生,最近在学习《餐饮服务与管理(第7版21世纪新概念教材)/高等职业教育旅游管理类专业教材新系/换代型系列》这本书,感觉里面有很多实用的知识和技能。但是,对于这门课程,我还有很多疑惑和问题。希望有经验的同学或者老师能帮我解答一下,感谢!
《餐饮服务与管理(第7版21世纪新概念教材)/高等职业教育旅游管理类专业教材新系/换代型系列》是一本关于餐饮服务的专业书籍,涵盖了餐饮服务的基本知识、技能和管理方法。通过学习这本书,我们可以了解到如何提供优质的餐饮服务,以及如何进行有效的餐饮管理。这本书还提供了许多实际案例和操作技巧,对于即将从事餐饮行业的同学来说,是一本很好的参考书。
在学习这本书的过程中,我遇到了一些困难。首先,书中有一些专业术语和概念不太理解,希望有经验的同学或者老师能帮忙解释一下。其次,书中提到的一些管理方法和技巧在实际操作中可能存在一定的困难,希望能够得到一些具体的指导。最后,我希望能够找到一些关于餐饮服务的学习资料和视频,以便更好地理解和掌握这门课程。